Où dormir au Maroc, de la médina au désert

Le Maroc se joue sur trois terrains très différents, et le choix de l'hébergement en découle presque mécaniquement. Les médinas d'abord, Fès et Marrakech en tête, où l'on dort dans un riad, une maison à patio tournée vers l'intérieur, sans fenêtre sur la rue. La montagne ensuite, avec le Haut Atlas et le Toubkal, plus haut sommet d'Afrique du Nord à 4 167 mètres, où les kasbahs et les gîtes remplacent les riads. Le désert enfin, du plateau caillouteux de l'Agafay aux dunes de l'erg Chebbi, où le logement devient un campement.

Une chose à savoir sur les riads : l'accès se fait presque toujours à pied, dans des ruelles où aucune voiture ne passe. Prévoyez qu'un porteur vienne chercher les bagages, et ne comptez pas sur une adresse GPS pour arriver à la porte. C'est le prix d'un calme complet à cent mètres du souk.

Le printemps, de mars à mai, et l'automne, de septembre à novembre, sont les deux fenêtres confortables. L'été est écrasant à Marrakech et dans le désert. L'hiver reste doux sur la côte mais froid la nuit en altitude et sous la tente, avec des écarts de vingt degrés entre midi et l'aube.