Les Fermes de Marie
d'un hameau de neuf chalets remontés à partir de fermes d'alpage centenaires, ouvert en décembre 1989 par la famille Sibuet à Megève, avec un spa de 1 000 m2 et un club enfants.
Le lieu
Neuf fermes d'alpage démontées puis remontées en hameau en 1989
Les Fermes de Marie ont ouvert en décembre 1989 à Megève, à l'initiative de Jocelyne et Jean-Louis Sibuet, qui avaient repris en 1981 un petit hôtel du village. Le principe, que l'exploitant présente comme une première : démonter d'anciennes fermes d'alpage et remonter leurs matériaux en un hameau de neuf chalets reliés entre eux, dans un parc de deux hectares. Condé Nast Traveller parle d'un hôtel bâti avec du bois de fermes recyclé. La décoration est signée Jocelyne Sibuet.
C'est la maison mère de Maisons et Hôtels Sibuet, qui exploite aussi le Lodge Park et l'Hôtel Mont-Blanc à Megève ; la deuxième génération, Marie et Nicolas Sibuet, y est associée depuis 2011. Classé 5 étoiles par Atout France, l'hôtel détient une Clé MICHELIN.
L'exploitant annonce 70 chambres et suites, comme le Guide Michelin ; sa FAQ en compte 69 et Megève Tourisme 68, dont 10 suites. Elles vont de la chambre Classique de 16 m2, pour un adulte seul, à la suite Mont Joly de 90 m2. La chambre Club, première catégorie pour deux, fait 25 m2 avec balcon ou terrasse. Dans l'enceinte, le Chalet des Fermes de Marie (400 m2, dix personnes, relié à l'hôtel par un souterrain) et le Chalet du Skieur (140 m2) se louent avec les services de l'hôtel ; le Chalet de la Grande Ourse (112 m2) est annoncé pour décembre 2026.
Un spa de 1 000 m2 et une navette jusqu'à la télécabine du Chamois
L'hôtel n'est pas au pied des pistes, dont il se dit à 1 km. Sa navette gratuite rejoint en 5 minutes la télécabine du Chamois et dessert le village. Le Ski Shop, installé dans la tour en pierre du hameau, loue le matériel avec un skiman attitré. À la Caboche, sur les pistes de Rochebrune, le Relais des Fermes, restaurant d'altitude de la maison, sert le déjeuner tous les jours.
La Ferme de Beauté, ouverte en 1990 selon l'exploitant et Yonder, couvre 1 000 m2 avec 13 cabines où les soins utilisent Pure Altitude, marque créée par Jocelyne Sibuet. L'espace de détente réunit piscine intérieure chauffée, couloir de nage, jacuzzis intérieur et extérieur, saunas sec, humide et extérieur, hammam, bains japonais en cèdre chaud et froid et salle Technogym ; hormis la piscine et les jacuzzis, il est réservé aux adultes.
Les familles sont la clientèle revendiquée : le Hameau des Enfants accueille les enfants dès 5 ans, tous les jours de 16 h 30 à 22 h, et la Table des Enfants les réunit chaque soir pour le dîner. L'été, dès les vacances scolaires de juillet, l'Alpage des Fermes, table d'hôtes située à 1 800 mètres sur le massif de Rochebrune, est réservé aux clients des Maisons et Hôtels Sibuet de Megève.
Une table savoyarde et une chambre pour deux à partir de 500 EUR
Le Restaurant Traditionnel, dans le chalet principal, est tenu par le chef Mathieu Groshenry, successeur de Nicolas Sintes, parti en 2023 aux Roches Blanches, à Cassis. Le Faucigny y décrivait en décembre 2025 une cuisine bourgeoise et savoyarde : coquillettes à la truffe et au jambon du Sauget, entrecôte cuite à la cheminée le samedi soir, buffet de desserts dans une salle voisine. Sur la carte en ligne le 1er octobre 2026, les plats vont de 36 à 55 EUR. Le Carnotzet sert fondues et raclettes les soirs d'hiver.
Sur le moteur de réservation officiel, interrogé nuit par nuit le 1er octobre 2026, la nuit la moins chère de la saison pour deux adultes coûte 500 EUR, en chambre Club avec petit-déjeuner et tarif flexible, les 30 et 31 mars 2027. Il faut compter 610 EUR du 13 au 16 décembre 2026 et de 960 à 1 100 EUR en janvier. La demi-pension ajoute 140 EUR par nuit pour deux, dîner au choix dans quatre restaurants de la maison. Yonder écrivait le 29 décembre 2025 « à partir de 300 euros la nuit en hiver » : aucun tarif de ce niveau n'apparaît pour deux personnes cet hiver. En automne, la même chambre était affichée 370 EUR la nuit du 6 novembre 2026.
Megève Tourisme annonce une ouverture quotidienne du 11 décembre 2026 au 4 avril 2027, après des week-ends d'octobre à début décembre. Le domaine skiable ouvre en totalité le 19 décembre 2026 et ferme Rochebrune et le Mont d'Arbois le 4 avril 2027.
Ce qu’il faut retenir
- Neuf chalets reliés entre eux, remontés à partir de fermes d'alpage centenaires démontées par la famille Sibuet, selon le Guide Michelin.
- Des bains japonais en cèdre, chaud et froid, et un sauna extérieur dans un spa de 1 000 m2 à 13 cabines de soins.
- L'entrecôte cuite à la cheminée du Restaurant Traditionnel chaque samedi soir, et le buffet de desserts dressé dans une salle voisine.
- Une Table des Enfants où les plus jeunes dînent ensemble chaque soir, en plus du club Hameau des Enfants ouvert jusqu'à 22 h.
Le prix est le premier frein : sur le moteur officiel, la chambre Club pour deux ne descend à 500 EUR que les nuits des 30 et 31 mars 2027 ; elle coûte 610 EUR à la mi-décembre, de 960 à 1 100 EUR en janvier, et la semaine du 26 décembre 2026 au 2 janvier 2027 était affichée 12 810 EUR avec petit-déjeuner, celle du 13 au 20 février 2027 9 940 EUR (relevé du 1er octobre 2026). Pendant les fêtes et les vacances de février, le moteur impose des séjours minimum ou des jours d'arrivée fixes. Les deux tarifs publics (petit-déjeuner ou demi-pension) exigent 50 % d'arrhes à la réservation, et toute annulation à moins de 30 jours de l'arrivée est facturée à 100 % ; la taxe de séjour s'ajoute. L'hôtel n'est pas au pied des pistes : les skieurs dépendent de la navette. Enfin, Condé Nast Traveller juge la maison très tournée vers les enfants, ce qui ne conviendra pas à qui cherche le calme d'un hôtel pour adultes.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
En pratique
- Spa Pure Altitude (la Ferme de Beauté) de 1 000 m2 et 13 cabines, soins de la marque maison Pure Altitude
- Piscine intérieure chauffée, couloir de nage réservé aux adultes, jacuzzis intérieur et extérieur
- Saunas sec, humide et extérieur, hammam, bains japonais chaud et froid
- Salle de fitness Technogym et salon de coiffure Leonor Greyl
- Club enfants Hameau des Enfants (dès 5 ans, de 16 h 30 à 22 h) et Table des Enfants
- Ski Shop avec skiman et location de matériel
- Restaurant Traditionnel, Carnotzet (fromages, l'hiver), bar ouvert de 10 h à minuit, goûter de 15 h 30 à 18 h
- Restaurant d'altitude Le Relais des Fermes, à la Caboche, sur les pistes de Rochebrune
- Navette gratuite vers le village et la télécabine du Chamois
- Parking couvert privé gratuit et voiturier
- Réception et room service 24 h sur 24, conciergerie
- Animaux acceptés (35 EUR par jour)
La gare de Sallanches-Combloux-Megève, desservie par le TGV et le TER, est à 12 km ; on rejoint ensuite Megève par le bus Y83, une navette ou un taxi. L'aéroport de Genève est à 1 h 15 de route, comme Annecy ; Chambéry est à 1 h 30 et Lyon-Saint-Exupéry à environ 2 h 15. L'altiport de Megève accueille avions légers et hélicoptères. Dans la station, les navettes gratuites Meg'Bus passent environ toutes les 20 minutes, en hiver comme en été (trois lignes en hiver : Rochebrune et Jaillet, Mont d'Arbois et Côte 2000, Chataz).
La conciergerie des Fermes de Marie organise sur demande les transferts depuis l'aéroport ou la gare de Genève. En voiture, l'hôtel se rejoint par la RN 212 puis le chemin de Riante Colline ; il dispose d'un parking couvert privé, gratuit pour ses clients, et d'un service de voiturier (Megève Tourisme, Guide Michelin). Selon l'hôtel, le centre du village est à 5 minutes à pied ; un article de son site place l'hôtel à 900 mètres de l'église. Sa navette gratuite dessert le village et rejoint en 5 minutes la télécabine du Chamois, départ vers le domaine Évasion Mont-Blanc.