La Folie Douce Hotels Chamonix
de l'hôtel de 250 chambres que La Folie Douce a ouvert fin 2018 dans l'ancien palace Savoy de Chamonix, avec dîner-cabaret, club et piscine extérieure chauffée au bas des pistes vertes du Savoy.
Le lieu
Un palace de 1901, un village Club Med, puis le premier hôtel de La Folie Douce
L'hôtel occupe l'ancien Savoy, palace Belle Époque de Chamonix, au 823 allée Recteur Payot (les articles de 2018 et 2019 donnent encore l'ancienne adresse, 191 avenue du Savoy). Selon chamonix-planet.fr et chamonix-hotel.fr, il est construit en 1901 à l'initiative de Sarah Couttet, alors gérante du Grand Hôtel Couttet, avec Adolphe Tairraz ; Le Dauphiné Libéré cite en 2018 les concepteurs du projet, qui veulent faire « comme si le palace était resté en l'état depuis 1903 ». Le Club Européen du Tourisme le reprend en 1963 et l'intègre ensuite au Club Méditerranée, qui y exploite un village jusqu'en 2017 (chamonix-planet.fr situe la fermeture en septembre 2017, chamonix-hotel.fr en 2018 ; Yonder fait commencer la période Club Med au milieu des années 1970).
La Folie Douce, enseigne de restaurants-cabarets d'altitude née à Val d'Isère en 1974 selon l'exploitant, s'associe aux Hôtels (Très) Particuliers de Guillaume Multrier pour y ouvrir son premier hôtel. Le Dauphiné Libéré rapporte une inauguration le 21 décembre 2018, après huit mois de travaux et 18 millions d'euros investis sur 22 000 m2 ; le Petit Futé date ce lancement de 2019. L'établissement est exploité par la société FDH Chamonix et porte le label Clef Verte.
Atout France le classe 4 étoiles depuis le 18 septembre 2025, pour 250 chambres et 743 personnes. Le site de l'hôtel annonce 141 chambres Premium, de 20 m2 pour deux à 50 m2 pour la suite, et 109 chambres Standard, de 18 m2 pour deux ou quatre (lits superposés) à 36 m2 pour la familiale de six. La centrale de l'office de tourisme les appelle encore Access et les qualifie de niveau 3 étoiles, comme Yonder en 2019. Le Guide MICHELIN retient l'hôtel dans sa sélection, sans Clef MICHELIN, et mentionne des dortoirs que le site actuel ne propose plus.
Au bas du jardin des neiges du Savoy, à 300 m de la télécabine du Brévent
L'exploitant présente l'hôtel « ski au pied », et la centrale de l'office de tourisme le décrit comme « un des rares hôtels skis aux pieds de la destination ». D'après OpenStreetMap, le départ du téléski du Savoy est à une quarantaine de mètres du bâtiment ; la Compagnie du Mont-Blanc situe ces deux pistes vertes « juste derrière l'Hôtel La Folie Douce ». Ce domaine débutant (téléskis du Savoy et de Samaran, tapis gratuit) mène au départ de la télécabine de Planpraz, à environ 300 m à vol d'oiseau, qui monte au domaine du Brévent. Le retour à skis passe par la piste noire des Nants, qui débouche en haut du Savoy selon SeeChamonix, quand l'enneigement de basse altitude le permet. Le Savoy est annoncé ouvert du 19 décembre 2026 au 28 mars 2027, dates à confirmer ; il est gratuit pour les moins de 5 ans et inclus dans les forfaits Chamonix Le Pass et Mont Blanc Unlimited.
Le Feel Good Club Sport & Spa réunit une piscine extérieure de 18 m chauffée à 26 °C, ouverte toute l'année de 10 h à 20 h, un sauna, sept cabines de soins Pure Altitude et une salle de fitness ouverte de 7 h à 20 h, avec cours de yoga. L'accès à la piscine et au spa est compris dans toutes les chambres et reste possible après le départ. En ce début d'octobre, le site limite les soins au vendredi, samedi et dimanche et suspend les massages en duo.
Pour les familles, l'office de tourisme annonce un Kids Palace pour les 4 à 12 ans ; le site de l'hôtel décrit une Kids Room équipée par Janod et Lilliputiens, des soins pour enfants et des trampolines. Le Pro Shop loue skis et snowboards sur place en hiver, et l'hôtel vend le forfait de ski avec le séjour à tarif préférentiel.
Six tables, un club et des nuits dès 89 EUR en fin de saison
Le site compte six adresses, quand le Guide MICHELIN et l'office de tourisme en retiennent cinq. La Petite Cuisine sert le petit-déjeuner et un dîner-cabaret du mercredi au samedi, de 18 h 30 à 22 h en deux services, avec des déambulations d'artistes entre les tables. La Fruitière, table bistronomique ouverte de décembre à avril, affiche sur sa carte 2026 des entrées de 17 à 22 EUR et des plats de 24 à 34 EUR. Le Mayen propose fondue ou raclette à volonté à 39 EUR par personne, La Piazza des pizzas de 14 à 18 EUR, Le Kiosque des en-cas au pied des pistes, et le Janssen Cocktail Club ouvre de 10 h à 1 h. Les cuisines sont dirigées depuis 2025 par Florimond Hannoteau, Maître Cuisinier de France. Le Club 1969 ouvre le vendredi et le samedi de 22 h à 2 h à partir du 19 décembre.
Le moteur de réservation de l'hôtel bloque les requêtes automatisées : les prix ont été relevés le 2 octobre 2026 sur la centrale de réservation de l'office de tourisme, pour deux adultes, une nuit, chambre seule. La chambre double la moins chère, la Access pour 2 (18 m2, lit de 140 cm, douche), commence à 88,43 EUR en tarif non remboursable et 98,25 EUR en tarif flexible la nuit du 11 au 12 avril 2027. Il faut compter 141,75 à 157,50 EUR à la mi-décembre, 189 à 210 EUR le 12 janvier et 118,80 à 132 EUR fin mars. La Premium pour 2 (20 m2) démarre à 117,90 EUR en avril, 189 EUR à la mi-décembre et 252 EUR en janvier. Le petit-déjeuner n'est pas compris et la taxe de séjour s'élève à 2,60 EUR par adulte et par nuit.
L'hôtel est ouvert à l'année ; la centrale de l'office propose des nuits du 2 octobre 2026 jusqu'à celle du 24 avril 2027, puis plus aucune jusqu'en juin. L'hôtel lance son hiver le samedi 19 décembre 2026, jour d'ouverture du domaine du Savoy et de l'ensemble des domaines de la vallée ; le Brévent ouvre dès le 12 décembre 2026 et ferme le 18 avril 2027. Pendant les vacances de Noël et de février, la centrale ne vend pas de nuit isolée : une semaine en Access pour 2 revient à 1 950,75 EUR du 19 au 26 décembre et à 1 968,75 EUR du 13 au 20 février.
Ce qu’il faut retenir
- La piscine extérieure chauffée, d'où la vapeur monte devant les balcons à balustres de l'ancien palace enneigé.
- Le grand salon sous plafond de bois, avec ses baies en arc, ses fauteuils en bouclette et sa frise de photos de montagne.
- Le mur de bouteilles du bar, alignées sur plusieurs étages de rayonnages métalliques.
- Les chambres Premium et leur douche vitrée ouverte sur la chambre, face à une tête de lit en tasseaux de bois.
Le prix d'appel de 88,43 EUR (89 EUR arrondi) n'a été trouvé que pour une nuit non remboursable du 11 au 12 avril 2027, après la fermeture annoncée du domaine du Savoy le 28 mars : ce soir-là, il faut marcher jusqu'à la télécabine de Planpraz. En janvier, la double la moins chère coûte 189 EUR, et 252 EUR en Premium ; aux vacances de Noël et de février, la centrale ne vend que des semaines, autour de 280 EUR la nuit en Access pour 2. Ces tarifs viennent de la centrale de l'office de tourisme, le moteur de l'hôtel n'ayant pas pu être interrogé.
Le « skis aux pieds » se limite au domaine débutant du Savoy, ouvert en principe du 19 décembre au 28 mars : le vrai domaine commence en haut de la télécabine de Planpraz, et le retour à skis jusqu'à l'hôtel suppose de descendre la piste noire des Nants, à basse altitude, quand elle est enneigée. L'hôtel est un lieu festif, avec dîner-cabaret, après-ski et club jusqu'à 2 h le vendredi et le samedi. Les chambres Access ou Standard pour deux font 18 m2 avec un lit de 140 cm, aucune chambre n'est climatisée, et les animaux ne sont admis que sur la terrasse.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
En pratique
- Piscine extérieure de 18 m chauffée à 26 °C, ouverte toute l'année de 10 h à 20 h, vue sur le Mont-Blanc
- Feel Good Club Sport & Spa : sauna, sept cabines de soins Pure Altitude, accès compris dans toutes les chambres
- Salle de fitness de 7 h à 20 h et cours de yoga
- Six adresses selon l'exploitant : La Petite Cuisine (dîner-cabaret du mercredi au samedi), La Fruitière, Le Mayen, La Piazza, Le Kiosque, Janssen Cocktail Club
- Club 1969 le vendredi et le samedi de 22 h à 2 h, terrasse d'après-ski avec DJ
- Kids Palace pour les 4 à 12 ans (office de tourisme), Kids Room, soins pour enfants, trampolines
- Pro Shop de location de skis et snowboards, local à skis, forfait vendu avec le séjour
- Parking en partie couvert avec bornes de recharge : 21 EUR par jour réservé à l'avance, 25 EUR sur place, places limitées
- 8 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite (office de tourisme)
- Animaux refusés à l'intérieur, acceptés sur la terrasse ; pas de climatisation ; minibar dans les suites seulement
- Réception 24 h sur 24, conciergerie, bagagerie payante (10 EUR par jour), départ tardif à 60 EUR jusqu'à 15 h
La gare SNCF de Chamonix-Mont-Blanc est à 10 minutes à pied selon l'exploitant. L'aéroport de Genève est à 88 km, environ 1 h de route par l'A41 puis l'A40 ; celui de Lyon-Saint-Exupéry à 220 km et Lyon à 230 km par l'A40. L'hôtel indique un taxi à environ 250 EUR depuis Genève comme depuis la gare TGV de Bellegarde (1 h 20), et un service de navette avec son partenaire Mountain Drop-Offs.
Le parking de l'hôtel, en partie couvert et équipé de bornes de recharge, coûte 21 EUR par jour réservé à l'avance et 25 EUR sur place ; l'hôtel conseille de réserver, les places étant limitées. Le départ du téléski du Savoy est à une quarantaine de mètres du bâtiment et celui de la télécabine de Planpraz, vers le Brévent, à environ 300 m à vol d'oiseau (OpenStreetMap).