InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
d'une façade néoclassique de Victor Louis dressée en miroir du Grand-Théâtre, place de la Comédie, au coeur du Triangle d'Or
Le lieu
Cent trente clés face au Grand-Théâtre
L'hôtel annonce 130 chambres et suites, chiffre repris par le Guide MICHELIN et par les fiches professionnelles. La page Wikipédia consacrée à l'établissement précise que 41 d'entre elles sont des suites. La décoration est signée Jacques Garcia, dans un registre néoclassique cossu. Les catégories vont de la chambre supérieure de 25 mètres carrés à la Deluxe de 35 mètres carrés, puis aux junior suites de 45 mètres carrés, dont une version Executive de 50 mètres carrés séparable par une porte pour accueillir une famille.
Une partie des chambres regarde l'Opéra et la place de la Comédie, d'autres le cours de l'Intendance ou la Garonne. Les salles de bains ont été refaites en marbre avec chauffage au sol. Le bâtiment compte cinq étages et l'hôtel actuel a ouvert en 2007, après le rachat de la façade et des immeubles voisins par l'homme d'affaires bordelais Michel Ohayon en 1999. Le classement est de cinq étoiles.
Une façade de Victor Louis, dont la datation varie selon les sources
La façade néoclassique est l'oeuvre de Victor Louis, l'architecte du Grand-Théâtre qui lui fait face, et l'ensemble a été pensé en miroir de celui-ci. La datation, en revanche, n'est pas stable : le corps de l'article de Wikipédia évoque 1776, sa fiche technique retient 1779, tandis que le Guide MICHELIN et plusieurs bases professionnelles donnent 1789 comme date d'ouverture. À l'origine, il s'agissait de l'hôtel particulier de Rolly, qui fut tour à tour café, brasserie puis hôtel.
Le Guide MICHELIN rappelle que Victor Hugo y a séjourné, que la cave a compté jusqu'à 30 000 bouteilles et que la maison est mentionnée dès 1904. L'établissement occupe une position centrale dans le périmètre bordelais inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il abrite un spa Guerlain de 1 000 mètres carrés avec piscine intérieure, un rooftop au dernier étage et treize salons de réception.
Deux étoiles Michelin chez Gordon Ramsay, et trois autres tables
Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay est la table gastronomique de la maison et détient deux étoiles au Guide MICHELIN. La brasserie Le Bordeaux occupe le registre plus courant, avec une terrasse sur la place. S'y ajoutent quatre bars et un salon de thé, Le Boudoir de Léa, qui fait aussi pâtisserie.
Les tarifs relevés divergent nettement selon les canaux : à partir de 252 EUR sur un annuaire hôtelier bordelais, environ 213 dollars sur un comparateur, mais 450 EUR sur une autre plateforme de réservation. Il faut donc comparer avant de réserver. Le stationnement privé sur place se fait sur réservation, au tarif de 45 EUR par jour selon le Guide MICHELIN. Les animaux sont admis, avec un supplément possible. La note moyenne des voyageurs est de 8,9 sur 10 pour près de 1 500 avis.
- La façade de Victor Louis, conçue en miroir de celle du Grand-Théâtre qu'elle regarde.
- Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, deux étoiles au Guide MICHELIN.
- Un spa Guerlain de 1 000 mètres carrés avec piscine intérieure.
- Un rooftop au dernier étage, ouvert sur la place de la Comédie.
La place de la Comédie est l'un des points les plus passants de Bordeaux : tramway, terrasses et sorties de spectacle du Grand-Théâtre animent les abords jusque tard, ce qui concerne les chambres donnant sur la façade principale. Le stationnement privé coûte 45 EUR par jour et se réserve. Les tarifs annoncés varient du simple au double selon les plateformes, de 252 à 450 EUR pour une entrée de gamme, ce qui rend la comparaison indispensable. Enfin, la date de construction du bâtiment n'est pas établie de façon cohérente d'une source à l'autre, entre 1776, 1779 et 1789.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
En pratique
La gare de Bordeaux Saint-Jean est à environ dix minutes en tramway C puis B, ou une vingtaine de minutes à pied le long des quais. L'arrêt de tramway Grand Théâtre, sur la ligne B, se trouve devant l'hôtel. L'aéroport de Bordeaux-Mérignac est à une douzaine de kilomètres, relié par la navette 30'Direct. L'hôtel dispose d'un stationnement privé sur place, à réserver, au tarif de 45 EUR par jour.