Hôtel Cour du Corbeau Strasbourg - MGallery

Une auberge de 1580 et sa cour à coursives

La Cour du Corbeau occupe les 6 et 8 de la rue des Couples, au bord de l'Ill, dans la Grande Île classée au patrimoine mondial. Le bâtiment est une auberge à colombages construite en 1580, dont l'exploitant rappelle qu'elle a reçu le maréchal de Turenne, le roi de Pologne, Frédéric le Grand et Mozart. On y entre par une porte cochère et l'on débouche sur une cour cernée de coursives en bois, l'élément le plus photographié de la maison.

Le décompte des chambres demande une précision. Le site de l'hôtel, l'office de tourisme de Strasbourg et le bureau des congrès annoncent tous trois 63 chambres et suites, dont trois accessibles aux personnes à mobilité réduite. Plusieurs annuaires en ligne s'en tiennent encore à 57, voire à 31 : ces chiffres sont antérieurs à la configuration actuelle. Les chambres Deluxe font environ 32 mètres carrés et donnent sur la cour ou sur le jardin.

Un bar, un jardin et un potager d'herbes aromatiques

Les espaces communs restent modestes en surface : un bar, une terrasse commune, la cour et les jardins privatifs qui prolongent certaines chambres. L'établissement est classé quatre étoiles, exploité sous la marque MGallery du groupe Accor, et détient le label Clef Verte. Sa fiche environnementale documente un potager d'herbes aromatiques, la suppression d'emballages plastiques au buffet du petit-déjeuner et 9 700 litres de déchets organiques collectés à vélo en 2022 par l'association locale SIKLE.

Le reste de l'équipement est classique pour la catégorie : ascenseur, climatisation, coffre-fort en chambre, salle de réunion, borne de recharge pour véhicules électriques. Le transport des bagages depuis la gare et vers l'étape suivante est proposé, en supplément. Les chambres mêlent hauteurs sous plafond, boiseries, vitraux et volumes mansardés selon leur position dans le bâtiment, ce qui explique que l'exploitant insiste sur le fait qu'aucune ne ressemble à la suivante.

Pas de restaurant, mais la Grande Île autour

La maison ne tient pas de table : le bar et le service en chambre assurent la restauration, et le petit-déjeuner buffet est facturé 29 euros par personne. C'est un choix assumé dans un quartier où les winstubs et les tables de la place du Marché-aux-Cochons-de-Lait sont à moins de deux minutes à pied. La cathédrale est à 300 mètres selon l'office de tourisme, la Petite France à un quart d'heure de marche le long des quais.

Les tarifs annoncés par l'office de tourisme partent de 198 euros la nuit en chambre double et montent jusqu'à 1 050 euros pour les catégories hautes en période de forte demande. Les animaux sont acceptés pour 25 euros par jour. Un lit bébé ou un lit d'appoint est fourni sur demande. C'est l'une des rares adresses strasbourgeoises où l'intérêt du bâtiment justifie à lui seul le tarif, indépendamment du service.