Parador Hacienda Gripiñas
d'une maison de maître de plantation de café fondée en 1858, au pied du Cerro de Punta
Le lieu
En 1858, Eusebio Pérez del Castillo, alors l'homme le plus riche de la région d'Utuado et de Jayuya, fonde l'Hacienda Gripiñas et fait bâtir la maison de maître qui abrite aujourd'hui l'hôtel. L'exploitation cafeière décline après 1898, la maison traverse le siècle, et elle est convertie en parador en 1975.
Un parador n'est pas un hôtel comme un autre : c'est un statut délivré par la Compañía de Turismo à de petites auberges de campagne, qui leur vaut au passage une taxe de séjour réduite à 7 pour cent au lieu de 9. La maison compte dix-neuf chambres selon Tripadvisor, dix-huit selon Frommer's, sur une propriété d'environ huit hectares, avec deux piscines, un restaurant criollo ouvert aussi aux non-résidents et une bibliothèque.
Son intérêt tient à sa position. Un sentier part de la propriété et monte au Cerro de Punta, point culminant de Porto Rico à 1 338 mètres, en environ deux heures trente. C'est la seule adresse de notre sélection depuis laquelle on peut partir à pied vers le sommet de l'île.
Ce qu’il faut retenir
- Une maison de maître de 1858 conservée dans son volume d'origine
- Le départ de sentier vers le Cerro de Punta, depuis la propriété même
- Le statut de parador, qui réduit la taxe de séjour à 7 pour cent
- Le restaurant criollo, l'un des rares du secteur
C'est la fiche la plus fragile de notre sélection portoricaine, et nous l'assumons parce que la position vaut le déplacement. La note Tripadvisor est de 3,7 sur 5 sur 136 avis, avec les chambres à 3,0 et la qualité de sommeil à 3,3, l'emplacement seul tirant la moyenne à 4,2. Aucun tarif n'est publié en ligne et la réservation se fait par téléphone, de 8h à 20h ; les rares relevés publics situent la nuit sous 100 dollars. Le nombre de chambres varie enfin de 18 à 19 selon les sources. On vient ici pour la maison et pour le sentier, pas pour la prestation.
En pratique
- Deux piscines extérieures
- Restaurant criollo La Campiña, ouvert aux non-résidents
- Bibliothèque et salon
- Sentier privé vers le Cerro de Punta
- Balcon dans certaines chambres
- Climatisation, télévision et réfrigérateur en chambre
- Parking gratuit, wifi dans les espaces communs
Environ soixante-sept kilomètres de l'aéroport international Luis Muñoz Marín (SJU) de San Juan, une heure trente de route au minimum. L'aéroport Mercedita (PSE) de Ponce est nettement plus proche, une vingtaine de kilomètres, mais desservi uniquement depuis quelques villes américaines. La dernière portion se fait sur une route de montagne étroite et sinueuse, une voiture est indispensable.