Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve

Le domaine a une préhistoire agricole que l'hôtel n'a jamais effacée. En 1905, Alfred T. Livingston achète 1 700 acres de littoral, environ deux fois la superficie de Central Park, pour y planter des cocotiers et des pamplemoussiers. Sa fille Clara, aviatrice, hérite du domaine et le conserve pendant un demi-siècle.

Laurance S. Rockefeller arrive en 1955. Les deux se lient autour de l'aviation, il lui rachète le terrain, et le resort ouvre le 1er décembre 1958 devant cent cinquante invités. Le parti pris annoncé à l'époque, préserver le couvert végétal plutôt que le raser, explique la physionomie actuelle du site : des bâtiments bas, dispersés, qui ne dépassent pas la cime des cocotiers.

Aujourd'hui l'établissement compte 114 chambres et suites réparties sur onze bâtiments, orientés vers East Beach ou West Beach. La plus petite catégorie mesure 88 mètres carrés, chiffre à comparer aux 24 à 29 mètres carrés d'une chambre classique de palace parisien. Chaque catégorie ouvre sur une terrasse face à la mer avec douche extérieure, et une partie des logements de plain-pied dispose d'une plunge pool privée.

Le spa est ce que retiennent la plupart des visiteurs, et il ne ressemble pas à un spa d'hôtel. Le Spa Botánico s'étend sur cinq acres de jardin plutôt que sur un étage, avec des cabines dispersées dans la végétation et deux salles de soin installées dans les arbres. Le Guide MICHELIN et Forbes Travel Guide le distinguent tous deux dans leurs sélections portoricaines.

Le second équipement structurant est le golf. Le TPC Dorado Beach est le parcours le mieux classé de l'île, héritier des tracés commandés par Rockefeller à l'ouverture. Il se joue depuis l'hôtel, sans transfert.

Côté table, deux adresses figurent au Forbes Travel Guide, COA en bord de mer et Positivo Sand Bar, qui pratique une cuisine asiatique les pieds dans le sable. Le service de majordome est compris dans les catégories supérieures.

Le relevé du 28 août 2026 donne un tarif nu de 1 412 dollars la nuit en septembre et 2 973 en février, pour une moyenne annuelle constatée autour de 2 726 dollars. Kayak affiche un tarif d'appel à 1 144 dollars sur douze mois glissants, et momondo situe la moyenne des cinq étoiles de Dorado à 3 011 dollars, soit légèrement au-dessus.

Ce niveau place l'hôtel dans une catégorie à part sur l'île. Le Condado Vanderbilt, qui est aussi en sélection MICHELIN et qui détient un Forbes quatre étoiles, se réserve à partir de 250 dollars, et le meilleur rapport qualité-prix du guide à Porto Rico, El Blok à Vieques, démarre à 153 dollars. L'écart va donc de un à dix en creux de saison, et de un à dix-huit contre le pic de février.

Dit autrement, ce que l'on paie ici n'est pas une prestation dix-huit fois supérieure, c'est une rareté foncière : 1 400 acres privés, deux miles de plage, une densité de cent quatorze clés. Ce raisonnement vaut pour toutes les adresses de cette tranche, et nous l'assumons plutôt que de le déguiser en supériorité de service.