
de l'hôtel de Fontvieille racheté en avril 2001 par le pilote de Formule 1 David Coulthard, entré dans la Curio Collection by Hilton en décembre 2023, avec piscine chauffée face à la roseraie.






L'histoire commence en avril 2001, selon l'exploitant : David Coulthard, alors pilote de Formule 1, rachète un ancien hôtel trois étoiles de Fontvieille, le quartier gagné sur la mer au sud-ouest de Monaco, pour en faire un « hôtel art de vivre ». L'établissement est vendu en avril 2010 au groupe London & Regional, passe au groupe français Bertout en décembre 2022 et rejoint en décembre 2023 la Curio Collection, la marque d'hôtels indépendants de Hilton. Visit Monaco le classe aujourd'hui en trois étoiles.
Le bâtiment blanc fait face à la Roseraie Princesse Grace, ouverte le 18 juin 1984 et agrandie en 2014 : 8 000 rosiers de 300 variétés sur 5 000 m2. D'après l'hôtel, deux tiers des chambres et suites donnent sur ce jardin, les autres sur le Rocher ou la mer. Le Guide MICHELIN, qui l'a retenu dans sa sélection sans lui attribuer de Clé, décrit une « façade blanche au petit air californien seventies » et un « luxe discret ».
L'exploitant annonce 181 chambres dont 29 suites, entièrement rénovées en 2018 dans des tons de bleu et de bronze ; Visit Monaco écrit « 181 chambres et 29 suites ». La chambre Supérieure fait 25 m2, la Deluxe 31 m2 avec terrasse, la Suite Riviera 45 m2 et la Suite Columbus 71 m2, jusqu'à six personnes.
La piscine extérieure chauffée, entourée de buis et de rochers artificiels selon le Guide MICHELIN, ouvre de 8 h à 20 h (18 h à partir du 1er octobre) et ferme le jeudi matin pour l'entretien. Il n'y a pas de spa : l'hôtel propose des massages en chambre avec un prestataire extérieur et une salle de fitness Technogym ouverte 24 h sur 24 au premier étage.
Les enfants de moins de douze ans dorment gratuitement dans la chambre des parents, petit-déjeuner compris, et la deuxième chambre bénéficie d'une remise de 50 %, selon la page famille. La suite familiale du dernier étage relie deux suites par un couloir privé, pour six personnes. Les animaux de compagnie sont acceptés.
Une navette gratuite part de l'hôtel entre 9 h et 18 h, sur un circuit fixe et sur réservation. Pendant le Grand Prix de Formule 1, l'hôtel met 90 places de parking avec voiturier à disposition (service payant) et exige un prépaiement non remboursable. L'hôtel se présente comme le seul de Monaco dirigé par une femme.
Le restaurant Tavolo sert le petit-déjeuner de 6 h 30 à 10 h (10 h 30 le week-end) et le déjeuner en semaine de 12 h à 14 h 30, sur une terrasse au-dessus de la roseraie. Le soir, on dîne au bar, ouvert tous les jours de 16 h à 23 h. Tavolo porte le label « Restaurant Engagé » du Gouvernement princier pour ses circuits courts et sa lutte contre le gaspillage. Ni Tavolo ni le bar ne figurent dans la sélection 2026 du Guide MICHELIN ; le room service fonctionne 24 h sur 24.
Le 2 octobre 2026, le moteur de réservation Hilton affichait la chambre Supérieure à partir de 192 EUR la nuit pour deux, taxes et frais compris, les 12 janvier et 9 février 2027, 199 EUR le 17 novembre 2026, 233 EUR le 16 mars 2027 et 410 EUR le 15 juin 2027. La Suite Columbus montait de 804 EUR en janvier à 1 072 EUR en juin.
La basse saison va, pour le parking, du 1er novembre au 1er avril. C'est aussi la période où les tarifs relevés sont les plus bas, avant de doubler à l'approche de l'été.






Le prix d'appel de 192 EUR ne vaut qu'en hiver : le même moteur affiche 233 EUR en mars et 410 EUR en juin 2027 pour la même chambre Supérieure, de 25 m2, côté roseraie. Fontvieille est un quartier résidentiel et d'affaires, à une vingtaine de minutes à pied du Rocher et plus loin encore du Casino, ce qui rend la navette (à réserver) presque indispensable. Le dîner se prend au bar et non au restaurant, le parking est payant (30 à 40 EUR les 24 h), et les réservations du Grand Prix sont prépayées et non remboursables.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
Monaco se rejoint par l'aéroport Nice Côte d'Azur, à 30 km : de 30 à 45 minutes de route selon les sources, 95 EUR en taxi au forfait, 21,40 EUR en bus express (ligne 80, un départ toutes les 30 minutes) ou 7 minutes d'hélicoptère jusqu'à l'héliport de Fontvieille, à partir de 195 EUR par personne. En train, la gare de Monaco-Monte-Carlo est à une vingtaine de minutes de Nice-Ville en TER (plus de 65 allers-retours par jour) ; depuis Paris, il faut une correspondance, 6 h 24 au plus rapide. Il n'y a pas de contrôle à la frontière : une carte d'identité suffit aux ressortissants européens. Sur place, 79 ascenseurs publics rattrapent les dénivelés, le ticket de bus coûte 2 EUR à bord et les parkings publics plafonnent à 24 EUR les 24 heures.
Depuis la gare de Monaco-Monte-Carlo, les bus 4 et 6 desservent l'arrêt Roseraie, devant l'hôtel. Le Rocher et le Palais princier sont à environ 20 minutes à pied selon Visit Monaco ; pour le Casino, la navette gratuite de l'hôtel (9 h à 18 h, sur réservation) évite la marche. Voiturier : 30 EUR les 24 h du 1er novembre au 1er avril, 40 EUR du 2 avril au 31 octobre. Transfert depuis l'aéroport de Nice : 180 EUR l'aller simple en Mercedes Classe S, 200 EUR en Classe V, avec 20 EUR de supplément entre 21 h et 7 h.
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