d'onze maisons de mariage javanaises centenaires démontées, transportées à Sayan et remontées au-dessus de l'Ayung
John et Cynthia Hardy, créateurs de bijoux installés à Bali depuis 1975 pour lui, fondateurs de la Green School, ont racheté à Java onze maisons de mariage en teck, construites il y a plus d'un siècle pour des notables javanais. Les maisons ont été démontées, transportées, restaurées et remontées sur une crête de Banjar Baung, dans le village de Sayan, au-dessus de la gorge de l'Ayung. Elles ont été ouvertes aux hôtes en 2005.
Le décompte des clés dépend de la source. TripAdvisor et la fiche Booking annoncent 11 chambres, ce qui correspond aux seules maisons javanaises. Le site de l'exploitant écrit en 2026 que l'on séjourne dans l'une de 23 maisons, nids ou tentes, en comptant les constructions de bambou et les hébergements perchés ajoutés depuis. Les maisons portent des noms, Padi House pour le joglo qui domine la vallée de Sayan, Gladak House pour la dernière arrivée, et certaines salles de bains sont équipées de baignoires de cuivre dessinées par John Hardy. TripAdvisor classe l'adresse quinzième sur quatre-vingt-deux hébergements d'Ubud, avec 4,9 sur 5 pour 2 161 avis.
Le bassin de baignade, appelé kolam, a été construit sans ciment. Il associe une membrane de polyéthylène recyclable, des pierres de lave et une zone de régénération végétale qui filtre, oxygène l'eau et entretient les bactéries utiles. La conséquence pratique est indiquée par les récits de séjour : à chaque pleine lune, le bassin est vidé pour un nettoyage complet, puis met quelques jours à se remplir.
Le reste suit la même logique. L'exploitant écrit lui-même que ses chambres n'ont pas de murs et que la climatisation existe, mais seulement dans le lit. Les jardins sont conduits en biodynamie et fournissent légumes, herbes, riz et fruits à la cuisine, et les hôtes sont invités à participer à la récolte du riz. Deux restaurants et un spa figurent sur la fiche Booking, qui note la maison 9,3 sur 10 pour 480 avis et 9,5 pour l'emplacement.
Le terrain descend vers l'Ayung. Plus bas, une série de bassins naturels en gradins se déverse vers la rivière. Les chemins du domaine mènent à un belvédère de falaise et rejoignent les sentiers du village. La maison propose des marches de village, la visite de la Green School et celle de l'atelier de bijouterie fondé par la famille.
Sayan est sur la rive ouest d'Ubud, à l'écart du centre et de ses embouteillages. Bambu Indah figure en 2026 dans la sélection des meilleurs hôtels d'Indonésie publiée par Travel and Leisure Asia. La maison vend aussi des entrées à la journée, ce qui permet de voir le bassin et l'architecture sans y dormir.
Il faut prendre au mot ce que la maison annonce : les chambres n'ont pas de murs et la climatisation ne fonctionne que dans le lit. La synthèse des avis TripAdvisor relève d'ailleurs des remarques récurrentes sur l'isolation phonique et sur les insectes, ce qui est la conséquence directe du parti pris. Le bassin est vidé à chaque pleine lune et met quelques jours à se remplir, ce qui peut couvrir une partie d'un séjour court. Le nombre de clés varie du simple au double selon la source, 11 chez TripAdvisor et Booking, 23 maisons, nids ou tentes chez l'exploitant. Le tarif est lui aussi très étalé : 221 USD la nuit pour la catégorie la plus basse relevée sur deux comparateurs le 1er août 2026, une fourchette de 263 à 684 USD affichée par TripAdvisor, et un tarif moyen mesuré à 346 USD. Enfin le terrain est en pente, avec des escaliers et des chemins de terre entre les maisons, et Ubud est à 1 h 15 à 2 heures de l'aéroport.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
Depuis l'aéroport I Gusti Ngurah Rai, comptez 37 à 38 kilomètres et de 1 h 15 à 2 heures selon la circulation, par la rocade de Sanur puis la route de Sukawati et de Mas. La maison propose une navette d'aéroport selon sa fiche Booking, et un stationnement gratuit sur place. Le pire créneau est la fin d'après-midi, entre 16 et 19 heures, quand Denpasar se vide. Sayan est sur la rive ouest d'Ubud : ajoutez un quart d'heure depuis le centre.
Nous cherchons des lieux rares.
La destination vient après.