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Dormir à Montpellier pose d'abord une question de rythme : parcourir le centre à pied ou garder du temps pour une maison avec jardin et piscine. Dans l'Écusson, Richer de Belleval réunit cinq étoiles, art contemporain et table étoilée sur la Canourgue ; l'Hôtel du Palais propose une adresse plus petite, avec terrasse. Autour de la Comédie, le Grand Hôtel du Midi et l'Hôtel d'Aragon simplifient les arrivées par Saint-Roch. À l'ouest, les Arceaux longent l'aqueduc ; à l'est, Richter et La Lironde abritent le jardin du Mas de Lafeuillade. Deux domaines complètent la sélection dans des communes voisines : Verchant à Castelnau-le-Lez et Biar à Lavérune.
La ville se visite toute l'année, mais les équipements extérieurs ont leur calendrier : à Biar, la piscine non chauffée ouvre de juin à septembre selon la météo. Pour marcher longtemps dans le centre, nous privilégierions le printemps ou l'automne ; l'été invite à prévoir les visites tôt et les pauses à l'ombre. Au relevé du 2 octobre 2026, Verchant et Richer de Belleval proposent des nuits sous 350 EUR sur certaines dates testées. Biar est annoncé à 235 EUR par l'office de tourisme et le Mas dès 110 EUR sur son site, sans confirmation datée. Les Arceaux commencent à 90 EUR hors frais, le Midi à 131 EUR et le Palais à 135 EUR ; l'Aragon reste sur demande.
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