The Greenwich Hotel

Quatre-vingt-huit chambres ouvertes en 2008 par Robert De Niro et deux hôteliers new-yorkais

Robert De Niro a porté la transformation de Tribeca à partir des années 1980, avec des restaurants, des sociétés de production et un centre de cinéma. Il s'est ensuite associé à Ira Drukier et Richard Born, de BD Hotels, pour ouvrir en 2008 le Greenwich Hotel, au 377 Greenwich Street, à hauteur de North Moore Street. Les trois mêmes noms se retrouvent derrière plusieurs adresses du quartier, restaurants compris.

La maison compte quatre-vingt-huit chambres et suites, toutes décorées différemment, sans catégorie standard reproduite à l'identique. Les références revendiquées vont de la place italienne au salon français et au palais japonais. Le hall est accroché de peintures de Robert De Niro senior, le père du comédien. Les chambres reçoivent des lits Dux, des parquets de chêne et, dans certaines catégories, une baignoire posée dans la pièce. La maison est membre de Leading Hotels of the World.

Le Shibui Spa, 560 mètres carrés sous le niveau de la rue

Le spa occupe environ 6 000 pieds carrés, soit 560 mètres carrés, en sous-sol. Son nom vient du mot japonais shibui, qui désigne une esthétique de sobriété. Au centre, un bassin chauffé et un salon éclairés aux lanternes, sous la charpente de bois et de bambou d'une ferme japonaise de 250 ans démontée au Japon et remontée sur place. Le reste comprend une salle de shiatsu avec une grande cuve pour les rituels de bain, une salle humide pour les enveloppements et des cabines de soin.

La salle de sport, d'environ 1 000 pieds carrés, a des sols de vieille pruche et un éclairage bas, avec des entraîneurs disponibles sur rendez-vous. Le bassin, intérieur et chauffé, ouvre des créneaux réservés aux familles, ce qui le rend moins silencieux à ces heures-là. Vogue a retenu Shibui dans son guide mondial des spas 2025 et le décrit comme calqué sur un onsen japonais.

Locanda Verde, la salle à manger d'Andrew Carmellini

Locanda Verde occupe l'angle du bâtiment et fonctionne comme une taverne italienne de quartier. Le chef Andrew Carmellini y sert notamment des linguine à l'encre de seiche aux palourdes et un canard glacé à la grenade. La salle est fréquentée par les habitants de Tribeca autant que par les clients de l'hôtel, ce qui la rend bruyante au dîner.

Le Drawing Room et une cour plantée permettent de commander la carte de Locanda Verde à l'écart de la salle, et le service en chambre fonctionne en continu. La station Franklin Street de la ligne 1 est à environ 320 mètres selon Booking.com, et le Tribeca Performing Arts Center comme le Washington Market Park sont à moins de 500 mètres. Le mémorial du World Trade Center est à treize minutes de marche.