Rosselli AX Privilege

Pour découvrir Malte à partir de sa capitale, il offre une base urbaine dont l'intérêt se mesure dès la porte : on séjourne dans la trame de rues historique, à proximité des tables, des boutiques et des monuments. Son classement cinq étoiles figure au registre public de la Malta Tourism Authority pour 2026.

L'exploitant annonce 25 chambres et suites réparties entre six décors. Le marbre coloré, le laiton, les papiers peints et les tissus composent une proposition plus contrastée que ne le laisse prévoir la façade. Les Maruzzo, Mezza Croce et Alusietta mesurent de 20 à 24 m2 selon la page détaillée des chambres. Les Don Pietro atteignent 42 m2 et disposent d'un sauna ; les 3 Herons organisent leurs 35 m2 en duplex, avec couchage en mezzanine. La Sixteen 34 propose 47 m2 et un espace de travail séparé. Toutes ces catégories sont annoncées pour deux personnes : choisir le décor implique aussi de comparer la circulation et la surface.

Le palazzo réserve ses espaces communs autour d'une cour intérieure. Les colonnes blanches, l'escalier et le décor floral sombre donnent au salon un caractère immédiatement identifiable. Cette composition accompagne un séjour où l'on sort beaucoup à pied, puis où l'on revient pour une pause. Le Rosselli dispose d'une réception ouverte en continu, du Wi-Fi, de la climatisation, d'un service de chambre et du ménage quotidien. Ces services facilitent un court séjour culturel, sans transformer l'adresse en grand domaine de loisirs.

Sur le toit, la terrasse panoramique regarde les toitures et la mer. Le bassin extérieur est présenté par l'hôtel comme une plunge pool : un endroit pour se rafraîchir, plutôt qu'une piscine destinée aux longueurs. Une petite salle de sport complète l'ensemble. Les saunas appartiennent à certaines chambres et ne doivent donc pas être confondus avec un grand spa accessible à tous. Pour organiser la journée, la situation centrale compte davantage que l'étendue des installations. L'accès au rooftop et les horaires du bar doivent être confirmés pour les dates retenues, particulièrement hors saison estivale.

Au niveau inférieur du bâtiment, Under Grain associe des voûtes de pierre à une salle sombre et à un univers inspiré des tailleurs de Merchants Street. Le Guide Michelin décrit notamment les menus évoquant des patrons de couture. La table conserve une étoile dans la sélection 2026 ; l'équipe culinaire est dirigée par Victor Borg. Grain Street propose une autre manière de dîner, distinguée d'un Bib Gourmand, tandis qu'Over Grain occupe le toit à la belle saison. Under Grain annonce un service du mardi au samedi, de 19 h à 22 h, et accueille les enfants de plus de douze ans.

Le 3 octobre 2026, le moteur officiel proposait une Maruzzo pour deux adultes, du 17 au 18 novembre 2026, à 246,83 EUR pour la nuit sans petit déjeuner, soit 247 EUR après arrondi d'affichage. Le séjour devait être prépayé intégralement et ne pouvait pas être remboursé en cas d'annulation. L'écocontribution locale était exclue. La même recherche affichait une formule avec petit déjeuner autour de 280 EUR et une formule avec dîner gastronomique autour de 571 EUR. Cet exemple porte sur une seule nuit de novembre : il ne constitue pas une fourchette annuelle. Aucune fermeture annuelle de l'hôtel n'était annoncée sur les pages consultées ; les espaces extérieurs conservent leur propre calendrier.