Mylos
d'un hôtel de 34 chambres bâti en béton de terre excavée sur place, au-dessus du village grec de Cargèse.
The place
Un hôtel coulé dans un béton fabriqué avec la terre du chantier
Mylos a ouvert en juillet 2025 sur la colline qui domine Cargèse, au terme de travaux commencés au printemps 2022. Le projet est signé Orma Architettura, agence installée à Corte et fondée par Jean-Mathieu de Lipowski, Michel de Rocca Serra, François Tramoni et Alicia Orsini. Le terrain, en forte pente, a imposé d'importantes excavations : la terre et la roche extraites ont été réemployées pour fabriquer sur place le béton des bâtiments. L'hôtel tire son nom du moulin en ruine qui domine le site, mylos signifiant moulin en grec.
Deux formulations coexistent. Les deux bâtiments en restanques sont montés en béton dit sec, aux strates apparentes et rugueuses, de la couleur de la terre. Les autres volumes utilisent un béton fluide auquel ont été ajoutés des fragments de tuiles concassées, semblables à celles des toits du village, d'où les mouchetures rouges des façades. Les toitures sont végétalisées et aucun sol n'a été imperméabilisé, afin que l'eau de pluie retourne au terrain.
Trente-quatre chambres où la roche du site reste apparente
Le site officiel et l'office de tourisme du Pays d'Ajaccio annoncent 34 chambres. Le Guide MICHELIN et le dossier de presse de l'ouverture en comptaient 35, dont 25 dans le bâtiment principal et 10 dans les deux constructions en restanques, et l'écart d'une clé n'est pas expliqué. Deux chambres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite, une au rez-de-chaussée et une au premier étage.
La décoration est de Dorothée Meilichzon et de son studio Chzon. Certains murs de chambre restent bruts, de la même matière que les façades ; d'autres reçoivent un enduit à la chaux. La décoratrice a dessiné des colonnes, des alcôves et des frises creusées dans l'enduit en écho à l'héritage grec du village, des têtes de lit qui reprennent la forme du chapeau des bergers corses et des tables aux poignées en forme d'anses d'amphore. Par endroits, la roche du site affleure à l'intérieur des chambres.
Teos sur les toits, un bassin creusé dans la roche et une ouverture à l'année
Le restaurant Teos occupe le point le plus haut du domaine, avec une terrasse ouverte sur les toits de tuiles de Cargèse et sur la mer. Il est mené par Pierre Geronimi, maître glacier installé à Sagone et cargésien d'origine, sur une cuisine méditerranéenne aux accents grecs. L'hôtel réunit aussi un bar, une boutique, un jardin en restanques planté d'oliviers, de myrtes et d'immortelles, un boulodrome et une salle de séminaire, organisés autour d'un patio dominé par un belombra.
Côté baignade, une piscine extérieure surplombe la baie et un bassin de nage intérieur, creusé dans la pénombre de la roche, est chauffé à 30 degrés et ouvert toute l'année ; les cabines de massage ont été inaugurées à la Toussaint 2025. L'hôtel se déclare ouvert toute l'année : la réception fonctionne 24 heures sur 24 d'avril à novembre et de 8 h à 20 h de novembre à avril. L'office de tourisme Ouest Corsica le classe 4 étoiles.
What to take away
- Un béton fabriqué avec la terre excavée du chantier et des tuiles concassées du village.
- Des toitures végétalisées et aucun sol imperméabilisé, l'eau de pluie retournant au terrain.
- Un bassin de nage intérieur creusé dans la roche, chauffé à 30 degrés et ouvert toute l'année.
- Deux chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite, une au rez-de-chaussée et une à l'étage.
Il n'y a pas de plage : l'hôtel est perché au-dessus de Cargèse et les criques se rejoignent à pied, en descente, ou en voiture. L'adresse reste aussi trop récente, ouverte en juillet 2025, pour disposer de beaucoup de retours indépendants ; le Guide MICHELIN, qui l'a pourtant sélectionnée, indique lui-même n'avoir encore aucun séjour vérifié à son actif. Le nombre de chambres diffère selon les sources, 34 sur le site officiel et à l'office de tourisme du Pays d'Ajaccio, 35 dans le dossier de presse d'ouverture et au Guide MICHELIN. Enfin le terrain est en forte pente : la circulation entre les bâtiments passe par des escaliers et des cheminements extérieurs, même s'il existe un ascenseur et deux chambres adaptées. Le parking sur place est payant.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
Practical information
Cargèse est à 49 km d'Ajaccio par la D81, une route littorale sinueuse : l'hôtel annonce 45 minutes, les calculateurs d'itinéraire donnent entre 40 minutes et une heure selon le trafic estival. L'aéroport d'Ajaccio Napoléon Bonaparte est le plus proche, avec des vols directs de Paris, Marseille, Nice, Lyon et Nantes. Depuis le port de Cargèse, l'hôtel est à 5 minutes à pied, mais en montée. Les calanques de Piana sont à 30 minutes et Porto à 45 minutes. Le parking de l'hôtel est privé et payant, et un transfert privé est possible sur demande.