Maison Maubreuil
d'un hôtel particulier nantais transformé par le collectionneur Philippe Rousse, ouvert le 1er décembre 2025 avec treize chambres et suites inspirées du voyage, près de la cathédrale.
The place
Treize chambres occupent l'ancien hôtel de Brou, ouvert à l'hôtellerie en décembre 2025
Au 6 rue du Roi Albert, près de la cathédrale de Nantes, Maison Maubreuil a ouvert ses chambres le 1er décembre 2025. L'ancien hôtel particulier de Brou, dont la façade date du XIXe siècle, avait notamment abrité le siège régional de Pernod. Philippe Rousse, propriétaire du Château de Maubreuil à Carquefou, a consacré deux années à sa transformation. Cette adresse citadine rejoint sa collection, avec une organisation resserrée autour de treize chambres et suites.
Le décor repose sur des pièces anciennes rapportées et réassemblées. Dans Le Journal des Entreprises du 4 novembre 2025, Philippe Rousse décrit un bâtiment acheté sans cheminées, parquets ni moulures conservés à l'intérieur. Portes d'appartements, vitraux Art déco et cheminées en marbre ont rejoint les lieux. Le parquet du bar provient de la gendarmerie de Montreuil. Le journal dénombre environ mille œuvres ou objets dans la Maison : leur présence relève d'un projet de collectionneur, plutôt que de la restitution d'un intérieur demeuré intact.
Atout France a classé l'établissement cinq étoiles le 23 décembre 2025. L'exploitant annonce douze chambres et une suite, réparties entre les catégories Découverte, Inspiration et Signature. Les chambres mesurent de 27 à 38 m2 ; la suite atteint 46 m2. Chacune porte un nom de destination ou d'atmosphère, de l'Empire de Jade à la Forêt de Laponie. Les textiles, le mobilier et les décors muraux changent donc sensiblement d'une réservation à l'autre.
Un sauna dans une chambre et une suite pour trois personnes précisent le choix du séjour
La chambre Empire de Jade, dans la catégorie d'entrée, mesure 27 m2 et possède un lit de 160 cm. Les photographies officielles montrent un mur vert encadré d'ornements dorés et un bureau sombre. Sa salle de bains dispose d'une douche. Climatisation, wifi, coffre-fort et machine à café à grains accompagnent les équipements plus visibles : salle de bains en marbre, produits Clarins et sèche-cheveux Dyson figurent sur la page de cette chambre.
Pour disposer d'un sauna, il faut réserver la Forêt de Laponie. Cette chambre Signature de 34 m2 l'intègre derrière une paroi vitrée, à côté d'un décor de bouleaux ; sa salle de bains réunit douche et baignoire. La suite Les Secrets du Sahara accueille jusqu'à trois personnes avec un lit double de 180 cm et un lit simple de 90 cm. Sous les combles, ses tissus plissés et sa tête de lit colorée renvoient aux tentes berbères décrites par l'exploitant.
La cour accueille une terrasse avec tables, canapés et parasols. L'accueil fonctionne 24 h/24, tout comme le service en chambre annoncé par la Maison. Une chambre de 29 m2, L'Archipel d'Okinawa, est indiquée accessible aux personnes à mobilité réduite. Les animaux sont admis moyennant un supplément. Ces précisions comptent dans un hôtel où les treize unités diffèrent : le choix du décor doit aller de pair avec celui des équipements et de la capacité.
Chez Albert et Félicie se partagent la journée, avec une cave sous les voûtes
Chez Albert occupe le rez-de-chaussée. Le Menu du Marché y est servi du mardi au samedi midi, de 12 h à 13 h 30. L'après-midi, le tea time L'Odyssée Nomade associe quatre créations de Vincent Guerlais à quatre boissons. Au 2 octobre 2026, cette formule est annoncée à 35 EUR pour deux personnes, sur réservation, du mardi au samedi de 15 h à 18 h. Le Bar d'Albert poursuit le service avec cocktails, tapas et planches jusqu'à 23 h, les mêmes jours.
Quelques marches conduisent au restaurant Félicie, installé sous des voûtes de briques parmi les rayonnages de bouteilles. Sa cuisine reprend des plats classiques français ; le dîner est servi du mardi au samedi, de 19 h à 21 h 30. L'exploitant annonce entre 7 000 et 10 000 bouteilles dans sa cave. Les ateliers d'œnologie, proposés selon un calendrier de samedis, durent une heure et coûtent 50 EUR par personne au relevé du 2 octobre 2026.
Le tarif de la nuit, ses conditions d'annulation et l'inclusion éventuelle du petit-déjeuner restent à confirmer pour les dates choisies. Aucun prix daté pour une chambre double et deux adultes n'a pu être vérifié lors de notre recherche du 2 octobre 2026. L'établissement est ouvert depuis décembre 2025 ; les pages consultées n'annoncent pas de fermeture saisonnière. Pour un séjour le dimanche ou le lundi, il faut en revanche tenir compte des jours de service des deux restaurants.
What to take away
- Le parquet ancien du bar, provenant de la gendarmerie de Montreuil selon Philippe Rousse interrogé par Le Journal des Entreprises.
- Le sauna vitré installé directement dans la chambre Forêt de Laponie, devant un décor mural de bouleaux.
- Les tissus plissés et la tête de lit colorée de la suite Les Secrets du Sahara, aménagée sous les combles.
- Les tables du restaurant Félicie entre les voûtes de briques et les rayonnages de bouteilles.
Le sauna appartient uniquement à la chambre Forêt de Laponie : sa présence ne vaut pas pour les autres catégories. Le restaurant Félicie et le Bar d'Albert ouvrent du mardi au samedi ; leur service ne couvre donc pas toutes les soirées, même si l'hôtel annonce un service en chambre 24 h/24. Les animaux entraînent un supplément dont le montant n'est pas indiqué. Enfin, le prix de la nuit et ses inclusions doivent être confirmés pour vos dates : aucun tarif daté pour deux adultes n'a pu être vérifié lors de notre recherche.
Nous n'avons pas séjourné dans cet hôtel. Cette fiche est écrite à partir de sources vérifiées, dont le site de l'exploitant, et non d'un passage sur place.
Practical information
- Climatisation, wifi et coffre-fort dans les chambres
- Accueil 24 h/24 et bagagerie sécurisée
- Chambre Forêt de Laponie de 34 m2 avec sauna privatif
- Chambre L'Archipel d'Okinawa de 29 m2 indiquée accessible PMR
- Chez Albert au rez-de-chaussée et restaurant Félicie sous les voûtes
- Bar d'Albert, cocktails et tapas du mardi au samedi
- Terrasse avec tables et canapés dans la cour
- Service en chambre annoncé 24 h/24
- Transferts avec chauffeur depuis et vers la gare et l'aéroport, tarif à demander
- Animaux acceptés avec supplément
La gare de Nantes permet d'arriver directement en centre-ville. Depuis l'aéroport Nantes Atlantique, la navette dessert la gare Sud en environ 20 minutes, selon la circulation, puis le centre. Le billet coûte 10 EUR et reste valable une heure sur le réseau Naolib ; la navette circule tous les jours sauf le 1er mai.
Maison Maubreuil se trouve au 6 rue du Roi Albert, dans le secteur de la cathédrale et de la préfecture. L'hôtel annonce environ 30 minutes depuis l'aéroport et 5 minutes depuis la gare, sans préciser le mode de transport dans son tableau d'accès. Son service de chauffeur assure les transferts à l'arrivée et au départ, sur organisation préalable ; le tarif n'est pas publié. L'arrivée en chambre commence à 16 h et le départ est demandé avant 11 h.