Les Suites, Maison Bouvier

Catherine Bouvier signe une décoration qui associe artisanat local et art contemporain : vieux bois, parquet de chêne, pierres et tissus composent des intérieurs plus proches du chalet que de la chambre standardisée. Le Guide Michelin lui accorde une Clé MICHELIN, distinction hôtelière à séparer de l'étoile du restaurant.

L'exploitant annonce 24 suites modulables en 31 chambres, chiffre également repris par la centrale de réservation de Tignes. La catégorie d'entrée s'appelle pourtant Chambre Montagne : elle mesure 22 m2 selon l'hôtel, contre 25 m2 sur la centrale touristique. Les Junior Suites Classique et Tradition passent respectivement à 45 et 55 m2, avec un coin salon et un espace extérieur. À 75 m2, la Suite Tradition réunit deux chambres, deux salles d'eau ou de bains et quatre couchages. Ce sont ces différences de plan, de salle de bains et de capacité qu'il faut regarder avant de choisir.

La centrale de réservation de Tignes situe les remontées à 370 m de l'hôtel. L'adresse permet donc de séjourner dans le centre de Val Claret, mais elle ne doit pas être choisie pour un départ directement skis aux pieds. Le domaine de Tignes et Val d'Isère est l'objectif des journées d'hiver ; l'été, la maison sert aussi de point de départ aux promenades et activités de montagne. Les suites avec salon se prêtent à des séjours plus longs et les deux chambres séparées de la Tradition permettent de préserver les horaires des enfants.

Le spa prolonge les mêmes matériaux que les chambres : granit, bois ancien et lumière contenue. Il comprend une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un sauna et un hammam. Les cabines de soins occupent le dernier niveau ; les massages et soins utilisent la marque Comfort Zone. Une salle de fitness complète l'ensemble. L'hôtel annonce un parking couvert avec voiturier, accepte les animaux et dispose d'une Junior Suite Classique accessible aux personnes à mobilité réduite. Le petit-déjeuner peut être servi en chambre, et un service de blanchisserie figure parmi les prestations proposées.

Ouvert en novembre 2017, Ursus est la table de Clément Bouvier. Le restaurant réunit douze tables dans un décor de troncs et de feuillage : plus de 380 arbres selon la présentation de la maison, près de 400 sur la page du restaurant. Le Guide Michelin lui attribue une étoile ; la maison rappelle également l'étoile verte reçue en 2020. La cuisine s'appuie sur les poissons des lacs, les viandes de montagne et les produits laitiers locaux. L'équipe précise qu'elle ne propose pas de menu végétarien, végan ou sans produits laitiers : une contrainte décisive pour certains voyageurs.

Le Whitney prolonge la soirée autour d'un cocktail et du feu. Le Panoramic, à 3 032 m sur le glacier de la Grande Motte, appartient à la même maison mais se trouve hors de l'hôtel. Le moteur officiel, consulté le 2 octobre 2026, propose la Chambre Montagne à 388 EUR la nuit pour deux les 15 décembre 2026 et 6 avril 2027, petit-déjeuner compris. La même formule atteint 500 EUR le 12 janvier et 650 EUR le 16 mars 2027. L'hôtel annonce sa réouverture le 27 novembre 2026, tandis qu'Ursus reprend le 5 décembre. L'offre d'hiver couvre des séjours jusqu'au 2 mai 2027 ; les dates d'été 2027 ne sont pas publiées.