Altapura

Quatre-vingt-huit chambres au bas du télésiège Plein Sud, ouvertes en 2011 par la famille Sibuet

Altapura se trouve rue du Bouchet, dans le quartier Soleil, en contrebas du centre de Val Thorens, à 2 300 mètres d'altitude. Selon l'exploitant, l'hôtel donne un accès direct au télésiège Plein Sud et aux remontées du domaine des 3 Vallées, et le village se rejoint en cinq minutes à pied ou deux minutes de navette. Le bâtiment de 8 100 m², dessiné par l'agence Studio Arch pour un budget de 11,5 millions d'euros, a été livré en 2011 pour la SETAM, la société des remontées mécaniques de la station, associée au groupe Sibuet, la famille hôtelière des Fermes de Marie à Megève.

Inauguré début décembre 2011 comme un 4 étoiles (Le Point, The Independent), l'hôtel a reçu sa cinquième étoile l'année suivante, d'après le magazine e-magDECO. Le décor d'origine était l'œuvre de Nicolas Sibuet, alors âgé de 27 ans, avec du contreplaqué partout et un mur de skis anciens au-dessus de l'escalier. Il est aujourd'hui classé 5 étoiles par Atout France depuis le 12 décembre 2022, pour 88 chambres et 315 personnes. Le chiffre de 88 chambres et suites est le même chez l'exploitant, l'office de tourisme et le Guide Michelin ; l'office de tourisme compte 16 suites et 7 chambres familiales, quand Le Point annonçait en 2011 treize suites et seize duplex.

En novembre 2020, le groupe Sibuet a cédé l'hôtel en pleine propriété à Eoden, groupe occitan de la transition énergétique, via sa branche Eoden Expérience (La Tribune de l'Hôtellerie). Altapura n'appartient donc plus à la famille des Fermes de Marie ; il est exploité par la société de gestion Beyond Places. Pour la saison 2022-2023, l'architecte breton Christophe Bachmann a refait la décoration en s'inspirant de Charlotte Perriand et des années 1950 à 1970, avec des tabourets Tam Tam et des lampes Flowerpot, selon IDEAT. Des troncs de mélèzes sont toujours incrustés dans la descente d'escalier vers le lobby.

Un spa de 1 000 m² avec piscine intérieure-extérieure face à la Cime Caron

Le spa, signé Codage depuis l'hiver 2023-2024, occupe 1 000 m² selon l'exploitant, une surface que Le Figaro présente comme la plus vaste de la station. On y trouve une piscine intérieure-extérieure chauffée à 28 ou 29 °C, un jacuzzi, un sauna sec, un sauna humide, un hammam, une salle de fitness et la « spirale nordique », un parcours de chaleurs et de douches qui s'achève par une friction de neige dans un igloo. Le site compte aujourd'hui six cabines de soins, dont une double ; le communiqué d'ouverture de 2011 en annonçait sept. L'accès est compris dans les tarifs des chambres. L'espace bien-être ouvre de 9 h 30 à 20 h, et après 18 h 30 il est réservé aux plus de 16 ans.

Côté ski, le Skishop by Goitschel, au niveau de la réception, loue et vend du matériel et donne accès aux casiers à skis avec sèche-chaussures, avec départ et arrivée skis aux pieds. Pendant les vacances scolaires, l'ESF vient chercher les enfants à 8 h 30 au ski shop pour les cours collectifs. Le Kid's corner est gratuit du dimanche au vendredi, de 13 h 30 à 20 h ; l'hôtel le dit ouvert aux 3 à 12 ans sur une page et aux 3 à 14 ou 16 ans, huit enfants au maximum, dans sa FAQ.

Trois restaurants, une Clef Michelin et des tarifs qui triplent entre novembre et février

Casa Alta, l'italien, a remplacé l'ancien 2Mille3 et sert midi et soir, avec un buffet de desserts au dîner. Altayaki, ouvert à l'hiver 2024-2025, propose le soir une cuisine à partager entre Asie de l'Est et Europe, avec une carte de sakés. La Laiterie sert fondues et raclettes conçues avec le maître affineur Boujon. La demi-pension coûte 68 EUR par personne et par jour, boissons non comprises, utilisable dans les trois tables. Le Guide Michelin attribue une Clef à l'hôtel, et l'exploitant met en avant le titre de meilleur hôtel de ski de France aux World Ski Awards 2023, son cinquième.

Sur le moteur de réservation de l'hôtel, consulté le 2 octobre 2026, la nuit la moins chère pour deux coûte 270 EUR en chambre Classique avec petit-déjeuner et accès au spa, au tarif prépayé, les 22, 23 et 24 novembre 2026. Dès la mi-décembre, des séjours minimums de trois à sept nuits s'appliquent. La semaine du 2 janvier 2027 revient à 5 368 EUR en chambre Club, soit 767 EUR la nuit. Pendant les vacances de février, celle du 13 février monte à 6 779 EUR, soit 968 EUR la nuit. À Noël, la semaine du 26 décembre n'offrait plus qu'une Suite Duplex en demi-pension, à 14 498 EUR. La semaine du 10 avril 2027 redescend à 3 071 EUR, soit 439 EUR la nuit.