L'Hermitage est le cœur du lagon réunionnais : une plage de sable bordée de filaos, une eau peu profonde et tiède, et un sentier sous-marin balisé que l'on parcourt masque sur le nez, de bouée en bouée. Tout cela est protégé par la réserve naturelle marine, créée par décret le 21 février 2007 : 3 500 hectares sur 40 kilomètres de côte, du cap La Houssaye à l'Étang-Salé, dont 20 kilomètres de barrière corallienne et plus de 3 500 espèces recensées. Quarante-cinq pour cent de la surface sont en protection renforcée, cinq pour cent en protection intégrale.
Deux points concrets. Le lagon est un milieu fragile : on ne marche pas sur le corail, on ne nourrit pas les poissons, et les balises jaunes délimitent des zones où l'accès est réglementé. Ensuite, la plage des filaos est le lieu de pique-nique des Réunionnais : le week-end, elle est pleine, sonore et joyeuse, ce que ne montrent pas les photos. Pour du calme, visez la semaine, ou dormez à cinq minutes en retrait plutôt qu'au premier rang.
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